沸沸揚揚的食品安全問題頻頻曝光,前一陣子的塑料奶瓶材質不明 消費者使用存憂慮,如今咖啡膠囊又上演被禁風波。塑料的食品安全問題為何一波未平一波又起?
此前嬰幼兒產品都宣稱“不含雙酚A”或 是“BPA Free”。但是產品中的BPA是由哪些物質取代,在產品包裝中并沒指明。眾多母嬰品牌貝親、布朗博士、惠氏母嬰等明確表示商品的材質安全無害,但產品中的BPA是由哪些物質取代,在產品包裝中并沒指明。然而部分消費者的購買評價卻有“慎重購買,塑料味很重”,“有異味,不敢用”等字眼,這讓不少家長是否對嬰幼兒的身體健康帶來一定隱患深存擔憂。
咖啡膠囊質地較為堅硬,在高溫下很好的保持原型,因此可以將高壓水蒸汽注入膠囊中,從而使咖啡在壓力的作用下完全析出帶有crema即咖啡脂的、濃郁的濃縮咖啡,這樣能較好地保證咖啡的香醇。因此不少知名咖啡品牌雀巢、Oro、韓派等都有相繼推出咖啡膠囊產品,然后咖啡膠囊其成分通常由塑料和鋁的混合物,難以回收,連其發明人也表示十分后悔發明了咖啡膠囊。近日德國第二大城市——漢堡市,則明例禁止在國營建筑中使用一次性的咖啡膠囊,是世界上第一個推出此禁令的城市。除此之外,其他一次性包裝比如瓶裝水、瓶裝啤酒、塑料盤子、餐具、空氣清新劑、霍亂清潔用品等也被列入禁止名單中,因為這導致了不必要的資源消耗并且會產生廢物,甚至會導致鋁污染。
塑料已成為常用的食品包裝之一,然而其中的塑料安全問題卻頻頻讓人擔憂。部分公司對食品安全問題十分重視。據悉,食品公司Winter Gardens Quality Foods緊急召回了其生產的3700多萬磅雞肉沙拉。這些雞肉沙拉的主要問題是其包裝存在缺陷,大量的塑料碎片存在于沙拉中,將導致潛在的塑料污染。
因此食品的塑料包裝問題絕不能掉以輕心,企業要從源頭嚴控塑料包裝問題,防止污染食品,而且塑料包裝應該杜絕使用含有不明物質,對人體構成可能性風險的材料。另外政府相關部門也要嚴格監管食品安全衛生問題,消費者也要優先選擇放心食品。